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Idromele Classico 50cl

18,00 

L’idromele Classico ha un tempo di produzione di circa un anno, necessario per ottenere un prodotto di qualità. La produzione del nostro idromele è stata affidata ad una piccola azienda della Brianza.

Il miele utilizzato per la produzione 2022 è un millefiori composto da tiglio, amorpha e ailanto, le cui caratteristiche di delicatezza e morbidezza si rispecchiano perfettamente nella bevanda.

Bottiglia da 50cl – 13,5% vol.

Disponibile

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Curiosità

L’idromele viene prodotto dalla naturale fermentazione di un mosto di acqua (idro) e miele (mele).
La sua storia antichissima è affascinante ed avvolta nel mistero: ancor più antico della birra e del vino in quanto, prima di essere coltivatore di grano e vite, l’uomo fu raccoglitore di miele.
Nelle tradizioni celtiche, l’idromele era noto anche come “la bevanda degli Dèi“.
Nel Medioevo era spesso consumato durante le cerimonie nuziali, nelle quali veniva offerto alla giovane coppia di sposi; da questa usanza deriva il termine “Luna di Miele“.

Caratteristiche

Il nostro Idromele Classico 2022 viene prodotto esclusivamente dal nostro miele millefiori. Al gusto si presenta morbido, con note aromatiche, floreali e fruttate.
È consigliato il consumo ad una temperatura compresa tra gli 8 e i 10 gradi.
Un eventuale deposito sul fondo è naturale, nonché indice della genuinità del prodotto.

Abbinamenti

• Taglieri di formaggi e miele
• Desserts

Peso930 g

Recensioni

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